El Gobierno desautorizó hoy el incremento del 50 por ciento en el precio del pan y advirtió con tomar medidas para evitar cualquier tipo de "abusos" por alza en los precios de los productos de la canasta básica, incluido el pan.

El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) indicó en un comunicado que "en ningún momento ha aceptado un incremento en el precio del pan", y que únicamente se ha comprometido a apoyar a esa industria a aumentar sus niveles de competitividad.

El pan se comercializa a partir de ayer, lunes, con un incremento en su precio del 50 por ciento. No obstante, el Mific reafirmó que en una reunión celebrada la semana pasada con representantes de la Comisión Nacional Sectorial de Panificación se acordó "no aumentar el precio del pan".

También, convinieron conformar a lo inmediato un equipo técnico entre panificadores, Mific y representantes de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME) de Nicaragua para precisar las cifras de costos y estimar el impacto del aumento de precio de los insumos. Agregó que esos tres sectores acordaron presentar propuestas sobre como solucionar la situación, pero incrementar los precios.

"El Gobierno apoyará a la industria panificadora en las gestiones necesarias para aumentar los niveles de competitividad del sector, en beneficio de los consumidores", añadió.

Incremento se mantiene

Pese a esa advertencia gubernamental, en las panaderías, desde ayer, se ha incrementado el precio del pan hasta un 50 por ciento. Este incremento obedece en parte al alza en los precios del trigo en el mercado internacional y al aumento en la tarifa de la energía eléctrica a nivel local, ha dicho el representante de la industria panificadora en Nicaragua, Ermis Morales.

También por los altos costos en la materia prima que utilizan, como harina, azúcar, huevo, manteca vegetal y de combustibles. La industria panificadora nicaragüense está conformada por 1.844 empresas, de ellas un 75 por ciento trabaja de forma artesanal.

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