Ganadería nicaragüense tiene un enorme potencial
Gustavo Alvarez | galvarez@elnuevodiario.com.ni
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| OSCAR SÁNCHEZ / END.- Revertir el bajo rendimiento productivo en la ganadería es el objetivo de un programa que está implementando la UNA y otras organizaciones en Boaco y Chontales. |
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Incrementar los rendimientos de la producción ganadera, que son demasiado bajos en carne y leche, es el objetivo de un programa de apoyo al sector que está llevando a cabo la Universidad Nacional Agraria, UNA, con el apoyo del Instituto de Desarrollo Rural, la Comisión Nacional Ganadera, Conagan y el organismo japonés JICA.
El programa incluye la capacitación de pequeños y medianos ganaderos en temas como manejo de la propiedad, de pastos, genética de los animales y administración de la finca, para que la producción tenga una lógica comercial.
Telémaco Talavera, Rector de la UNA, dijo que el proyecto de mejoramiento de la productividad de pequeños y medianos ganaderos se está implementando en Boaco y Chontales.
Explicó que como los índices productivos de Nicaragua...
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