Five libras de harina and... fire Panadería la Costeña
Arnulfo Urrutia
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| Sigard Monroe, preparando unas de las entregas del día. |
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Sigard Monroe es un blufileño todoterreno. A sus cuarenta y tantos años ha sido pescador, marinero, entrenador deportivo, inmigrante, y ahora es un próspero microempresario de la panificación. Todas las tardes se le puede ver recorriendo en su blanca furgoneta-caponera la carretera hacia Masaya, llevando a sus clientes el pan de coco, las donas, los patí, enrollados, croisants y otros productos, para finalmente, a las cinco de la tarde, instalarse en la gasolinera Texaco de la entrada a Ticuantepe.
Este brother costeño considera que Managua es una ciudad de grandes oportunidades. Y tan seguro está de ello, que no dudó en dejar los Estados Unidos para regresar con su familia e instalarse en el municipio de Veracruz, ubicado a la altura del kilómetro 14 de la carretera hacia...
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