GRANADA

Con una vista majestuosa a la Isla de Ometepe, Moyogalpa, El Menco, San Jorge y el hermoso archipiélago de Zapatera, llegamos a una de las haciendas más exuberantes y privilegiadas que existen en las faldas del imponente Volcán Mombacho, en el departamento de Granada: Santa Margarita.
Santa Margarita está conformada por más de 500 manzanas de tierra que se ubican en la parte sureste del volcán, misma que sirve de albergue a un sinnúmero de monos cara blanca, tigrillos, venados y a las más variadas especies de serpientes.
Francisco Ramírez, uno de los cuidadores de la hacienda, manifestó que dentro de estas especies sobresalen la culebra cascabel, terciopelo, culebra mica, verruguilla, víbora de sangre, sorcuata, castellana y sabanera, entre otras.
Durante...