En busca de mejores nichos de mercado

Variedades de alta calidad de cacao se están cultivando en el Atlántico del país. MANUEL ZAPATA / end

Nicaragua ordenará y especializará su producción cacaotera para aprovechar nichos de distintos gustos y calidades en el mercado mundial, abriendo fuertemente el abanico de las exportaciones nicaragüenses de este rubro y de tal manera, poder atraer más ingresos al país.
Al respecto, el doctor Gerardo Escudero, representante en Nicaragua del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA) dijo a EL NUEVO DIARIO, que la institución está dirigiendo un estudio sobre variedades y tipos de cacao en las zonas atlánticas del país, para poder aprovechar mejor las bondades y precios de este rubro en el mercado mundial.
Escudero expresó que el tema central del trabajo que realiza el IICA es saber qué tipo de cacao tenemos en Nicaragua, qué variedades existen, para saber...

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